養胃的山藥豬肉青椒混沌怎麼做又香又好吃
山藥豬肉青椒混沌說真的,這樣餡的餛飩除了自己煮之外,在外面幾乎是吃不到的哦。這款餛飩料很足呢,而且還是各式各樣的哦,無論是色澤上,還是口味上,都是挺不相似的。有點微辣微辣的感覺,因為有青椒呀,所以相對來說會開胃一點吧,沒吃過這款餛飩的人,可以試試的哦。
主料
山藥 :適量豬肉 :100
青椒 :50
輔料
餛飩皮 :適量味精 :少許
蔥末 :適量
雞精 :少許
醬油 :少許
薑末 :適量
鹽 :適量
花生油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
.豬肉剁泥 山藥切末 青椒切末放入蔥薑末攪拌均勻
放入鹽、味精、雞精、醬油調味。接著放入適量花生油
把混沌皮攤在手上放入少量餡料
混沌皮長的那一面對摺
混沌肉餡多的那一面2個角對摺 呈元寶型
盤子裡放少量澱粉防止混沌沾底
包好混沌放入冰箱凍硬。啥時候吃啥時候煮
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