最愛吃素丸子的做法怎麼做又香又好吃
素丸子的做法是一款比較好吃的丸子,這款丸子可以作為一款美食,可以炒了吃,也可以煮湯,都是比較不錯的,還有吃過火的時候也是非常愛吃肉丸子的一款美食喲,這款美食對身體健康比較好,大家都愛吃的美食,趕緊來嘗試一下吧,哈哈,不錯的
主料
麵粉 :適量輔料
蔬菜 :適量具體步驟
找個大碗或盆子,除麵粉外,加入其他所有材料拌勻。
慢慢加入麵粉(最好過篩),一邊加一邊攪拌(直接用手拌比較均勻),麵粉的量可以隨意,只要能沾裹住蔬菜就可以,水分少的蔬菜加一點水。
往拌好的蔬菜糊中加入一點油(不要太多)拌勻,這個步驟是為了防止沾手(勺子)。
起油鍋,油溫七成熱(自己把握噢),用小勺子一勺一勺挖到鍋裡炸,這樣比較快也不會弄髒手,只是不圓(喜歡圓一點就用手搓一搓再下鍋),中小火炸制,丸子完全漂浮在油上就可以出鍋了。
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