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「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做又香又好吃

美食菜譜1.11W

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜：100
雞胸肉：1塊

輔料

鹽：適量
雞精：適量
砂糖：適量
薄鹽生抽：適量
香油：適量
米醋：適量
白芝麻：適量

具體步驟

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第2張

1.菠菜洗乾淨

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第3張

2.放入鍋裡焯熟

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第4張

3.撈出，擠幹水分一切二備用

4.雞胸肉1塊

5.撕成雞絲

6.取一小碗放一點鹽

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第5張

7.加砂糖

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第6張

8.加雞精

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9.加香油

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第8張

10.加薄鹽生抽

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11.加米醋

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12.攪拌均勻成醬汁

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第11張

13.菠菜和雞絲放在碗裡

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第12張

14.澆上醬汁

「懶人版」菠菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單第13張

15.撒上白芝麻即可

烹飪技巧

菠菜先綽熟，因為雞絲本來就有鹹味道，所以鹽和生抽要控制好量

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