千味醉「懶人版」蒜苗海帶絲怎麼做又香又好吃
主料
蒜苗 ：250海帶絲 ：250
輔料
油 ：2湯匙鹽 ：1小勺
乾紅辣椒 ：3個
大蔥 ：1段
花椒 ：5
醋 ：2湯匙
具體步驟
1.蒜苗摘洗乾淨切成2釐米的小段，海帶絲清洗乾淨也切成2釐米的小段，乾紅辣椒和蔥切碎
2.熱鍋涼油下入辣椒、蔥和花椒爆香，不愛吃花椒的提前撈出來
3.然後下入海帶絲，翻炒2下
4.烹入香醋，翻炒一下
5.放入蒜苗，翻炒一下
6.最後放入鹽翻炒均勻入味出鍋
1.不喜歡吃花椒的，可以不放，也可以爆香後撈出來扔了2.加入食醋酸酸的很好吃3.我說的翻炒是快速翻一下就行，這道菜最主要的是快炒4.一定要最後放入蒜苗，否則炒爛了就不好吃了
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