「懶人版」糖醋帶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：500

輔料

姜 ：1塊
麵粉 ：適量
生抽 ：適量
花生油 ：適量
蔥 ：2根
蒜 ：3枚
食鹽 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.首先將帶魚洗乾淨，剪成一段一段的。然後準備一點薑片和蒜和蔥

2.將帶魚均勻裹上一層面粉

3.平底鍋少許油放入姜蒜炒香，然後放入裹上面粉的帶魚煎至兩面金黃

4.然後放入醬油、料酒、醋、一點點鹽，再放入半碗開水水開後撒上少許白糖繼續煮

5.大約五六分鐘，即可收汁成功，

6.出鍋，撒上適量蔥末即可食用了

烹飪技巧

煎魚的時候火候要把握好