「懶人版」涼拌芹菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：250

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨斜著切成片。

2.將芹菜壓入水中，全部焯熟。

3.然後瀝乾水份，放進碗裡

4.生薑切末放入碗中。

5.加入生抽，香醋，白糖，雞精攪拌均勻靜置10分鐘。

6.全部拌均勻即可食用。

烹飪技巧

如果不放鹽的話也可以用適量的生抽代替