特色美食，炸蘿蔔丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：半根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

鹽 ：3
麵粉 ：60
油 ：適量
糖 ：3
五香粉 ：2
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.胡蘿蔔插絲。

2.切碎，放進盆中。

3.白蘿蔔插絲。

4.切碎放入盆中。

5.加鹽、糖、五香粉。

6.加雞蛋、麵粉。

7.拌勻。

8.鍋內放油，油熱炸丸子。

9.翻面繼續炸。

10.炸至金黃撈出，放在吸油紙上吸出多餘油分。

11.放入盤中。

烹飪技巧

小火慢炸即可，可以蘸椒鹽吃。