千味醉美味的湖南牛肉米粉怎麼做又香又好吃
湖南牛肉米粉其實就是一道湖南很地道的很受歡迎的一道小吃，但是其實雖然是湖南的小吃但是其實早就傳到全中國的了，現在到處哪裡都有的呀，所以想要吃的話到處都吃的到，但是今天給大家推薦店是湖南的小吃，是正宗的湖南的味道的喲。
主料
米粉 ：300牛肉 ：400
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
桂皮 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
陳皮 ：適量
具體步驟
米粉用清水浸泡備用。
牛肉洗淨，蔥姜調料準備好。
洗淨的牛肉切塊。
鍋中油燒熱放入牛肉塊煸炒。
鍋中油燒熱放入牛肉塊煸炒。
加入蔥姜炒出香味。
再加入料酒繼續炒出香味關火。
再加入料酒繼續炒出香味關火。
加入適量的開水。
加入適量的開水。
加入適量的開水。
可以把蔥姜和調味料撈出來不要。
始終保持小火加熱牛肉滷備用。
另取一個鍋加水放入米粉煮熟。
取一個大碗撈入煮熟的米粉和少許清湯在加入一大勺牛肉滷湯，撒上蔥花香菜即可。
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