千味醉家常蠔油青椒炒雞蛋怎麼做又香又好吃
我本身特別喜歡吃雞蛋，不管是蛋羹、煎蛋、西紅柿蛋湯還是單炒雞蛋，我都非常喜歡，感覺蛋有一種獨特的香味。青椒炒雞蛋可以說很好吃了，但是嘗試過蠔油青椒炒雞蛋以後才發現怎樣才是炒雞蛋的最佳方式，不僅味美，而且顏色還很好看，讓人食慾大增。
主料
青椒 ：3個雞蛋 ：2個
輔料
蠔油 ：適量食用油 ：適量
具體步驟
1.備好主料青椒和雞蛋
2.青椒切絲
3.雞蛋打散
4.鍋中放適量食用油
5.油熱後放入雞蛋液煸炒
6.放入青椒絲煸炒
7.煸炒片刻後放入蠔油繼續煸炒
8.炒勻後即可出鍋了
9.盛盤完工
1、只放蠔油就可以了，不用放鹽和醬油，因為蠔油裡面是含鹽的，也可以給菜品增色。
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