有關炒雞蛋的精選知識

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青蒜苗炒雞蛋的做法，青蒜苗炒雞蛋怎麼做

“青蒜鮮嫩可口，雞蛋營養豐富，兩者搭配，美味又健康。”食材明細主料青蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、青蒜苗斜切成小段；2、雞蛋打散；3、鍋中倒油，大...
蛤蜊炒雞蛋的做法，蛤蜊炒雞蛋怎麼做

食材明細主料蛤蜊（適量）雞蛋（5個）輔料韭菜（適量）配料香油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊炒雞蛋的做法步驟1、製作此道菜的所有材料2、雞蛋開啟，攪拌均勻。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗乾淨，切成小塊。5、鍋加...
香蔥火腿炒雞蛋的做法，香蔥火腿炒雞蛋怎麼做

食材明細主料小蔥（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿炒雞蛋的做法步驟1、火腿切成片。2、小蔥摘洗乾淨切滾刀塊。3、雞蛋打散。4、不粘鍋加入少許...
小銀魚炒雞蛋的做法小銀魚乾炒雞蛋小銀魚炒雞蛋怎麼做

“在這個食品安全日益嚴重的時代，作為媽媽很注重家人的健康，每天用心做好每頓飯，今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””食材明細主料雞蛋（3個）小銀魚乾（50克）輔料大蔥（半根）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀...
香腸炒雞蛋乾的做法，香腸炒雞蛋幹怎麼做

“雞蛋乾的主要原料就是雞蛋蛋清，可能是加入魚膠或者以高溫蒸熟的方式使其蛋白組織凝固，再以真空高壓制成豆腐乾的形狀，味道有點像茶葉蛋蛋白。因為是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，煎炒...
鹹瓜青椒蘿蔔炒雞蛋的做法鹹瓜青椒胡蘿蔔炒雞蛋鹹瓜青椒蘿蔔炒雞蛋怎麼做

“鹹瓜青椒胡蘿蔔炒雞蛋---送給中大學聯考的孩子的早餐記得兒子大學聯考的前期，我也是換著花樣絞盡腦汁給他做飯，那時候對營養搭配理解也不深，只是做些他愛吃的東西。這道小菜很適合早餐搭配粥來食用，可以熱吃也可以涼吃。雞蛋是...
蕃茄炒雞蛋的做法家常菜——蕃茄炒雞蛋蕃茄炒雞蛋怎麼做

“蕃茄帶皮吃更有營養，蕃茄皮含有番茄紅素，而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，能提高機體免疫力，預防癌症，抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食...
山藥南瓜炒雞蛋的做法健脾開胃的山藥南瓜炒雞蛋山藥南瓜炒雞蛋怎麼做

“冬季時節，大家都比較喜歡吃辛辣美食，像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲，可真是爽呀。。。但是，這樣正在損傷你的脾胃，所以要搭配一下健脾開胃的食物，就讓這道山藥南瓜炒雞蛋，輕鬆“搞定”你的脾胃，還...
黃瓜炒雞蛋的做法簡單快手菜－－黃瓜炒雞蛋黃瓜炒雞蛋怎麼做

“燦爛家的陽陽同學開學已經有幾日了，俺也又投入到早睡早起的生活中。每天早上，六點起床，打球半小時，然後撞樹十五分鐘，回家做早餐。早餐最重要，簡單最上手，當然營養也不能忽視哦！這道黃瓜炒雞蛋，燦爛常做，陽陽同學非常喜歡！”食...
炒雞蛋配青菜的做法，炒雞蛋配青菜怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）青菜（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雞蛋配青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、放進開水裡焯熟。3、撈出瀝乾，4去葉。4、擺盤，撒鹽入味。5、蒜葉切段，雞蛋打散。6...
麻辣西紅柿炒雞蛋的做法讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋麻辣西紅柿炒雞蛋怎麼做

“首先來社些題外話。十月八號，也就是做這道菜的那天，是俄跟俺屋那口子滴紀念日——日子過滴真是快，一轉眼間，結婚四年咧！在這種特殊滴日子裡，總是不由自主地感觸頗多。想想五年前滴那一天，俺倆個還根本不認識，可是，命運把俄們...
九層塔炒雞蛋的做法，九層塔炒雞蛋怎麼做

食材明細主料九層塔（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）九層塔炒雞蛋的做法步驟1、九層塔洗乾淨切碎。2、把雞蛋倒入切好的九層塔裡。3、將雞蛋與九層塔調成糊狀加少許鹽與胡椒粉。4、鍋燒熱之後倒入橄...
韭菜炒雞蛋的做法韭香四溢——韭菜炒雞蛋韭菜炒雞蛋怎麼做

食材明細主料韭菜（200克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末，雞蛋打散，往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末放入雞蛋液中攪勻4、鍋內加油熱至...
鞭筍韭菜炒雞蛋的做法，鞭筍韭菜炒雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）鞭筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍韭菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕開，加鹽，打撒。2、鞭筍去殼，洗淨，切碎。3、韭菜洗淨，切短。4、鍋中放油，炒鞭筍。5、加入韭菜一...
韭菜蝦皮炒雞蛋的做法【徽菜】——————韭菜蝦皮炒雞蛋韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做

“徽菜：在我二十多年的印象裡，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裡請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
豆渣炒雞蛋的做法【糖尿病人獨享的健康美食】豆渣炒雞蛋豆渣炒雞蛋怎麼做

“每天早晨做豆漿，都會有很多豆渣。扔了怪可惜的，可以想辦法做一些健康又美味的小吃。這些小吃不但我們正常人愛吃，更是糖尿病人的最佳食品。”食材明細主料豆渣（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）色拉油...
胡蘿蔔黃瓜絲炒雞蛋的做法，胡蘿蔔黃瓜絲炒雞蛋怎麼做

“胡蘿蔔絲炒雞蛋是營養極高的菜哦！我又加了黃瓜絲很清香的一道素菜簡單好吃營養健康”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）味素（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黃瓜絲炒雞蛋的...
蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法，蕃茄黃瓜炒雞蛋怎麼做

食材明細主料番茄（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊待用。3、黃瓜切片待用。4、雞蛋打散炒熟待用。5、黃瓜在鍋中提前...
小雞腿菇炒雞蛋的做法簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋小雞腿菇炒雞蛋怎麼做

食材明細主料小雞腿菇（6個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。4、炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞...
素炒雞蛋胡蘿蔔絲的做法，素炒雞蛋胡蘿蔔絲怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（半個）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞蛋胡蘿蔔絲的做法步驟1、1.雞蛋打散，胡蘿蔔切成細。不用太細，不然該太慢就不好吃了。2、2.鍋內放油，倒入打散的雞蛋。3...
辣子炒雞蛋的做法【辣子炒雞蛋】（拿肉都不換）辣子炒雞蛋怎麼做

“陝西人愛吃辣，尤其是男士朋友們，簡直就是無辣不歡，我家老爹就是這麼一位，最好【辣子炒雞蛋】這一口，用他的話說就是：辣子炒雞蛋，拿肉都不換。今兒我就來一個，做法極其簡單。”食材明細主料雞蛋（三個）尖椒（四根）輔料鹽（適量）油（適量...
西紅杮炒雞蛋的做法，西紅杮炒雞蛋怎麼做

“這道菜操作起來零技術，但要想好吃的話，食材一定有講究，西紅杮用當季新鮮的看著粉粉吃起來沙沙的最佳，雞蛋自然用土雞蛋最宜，兩者結合口感和顏色都有了，怎麼炒味道都好極了。”食材明細主料西紅杮（適量）土雞蛋（適量）輔料香蔥（適...
小銀魚炒雞蛋的做法，小銀魚炒雞蛋怎麼做

“小銀魚，又稱白飯魚、麵條魚、西施魚等。其營養豐富，並具食療功效。《隨息居飲食譜》記載：“銀魚甘平，養胃陰，和經脈”。現代醫學證明：銀魚含大量鈣質，能益肺止咳，利水補虛。我用的小銀魚是海里面的，哄幹脫水的，小銀魚的營養價...
圓蔥青椒炒雞蛋的做法家常菜----圓蔥青椒炒雞蛋圓蔥青椒炒雞蛋怎麼做

食材明細主料圓蔥（1個）青椒（2個）雞蛋（3個）輔料薑末（3克）配料精鹽（3克）色拉油（40克）味精（2克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥青椒炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、青椒去蒂和籽，清洗乾淨，...
鹹菜絲炒雞蛋的做法，鹹菜絲炒雞蛋怎麼做

“這個是自家廠裡種的，然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒著吃，再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高只是在第3—8天亞硝酸鹽的...