鮮美多汁的蠔油青椒炒鴨肉怎麼做又香又好吃
蠔油青椒炒鴨肉這道菜做出來後鮮美多汁,油而不膩,質嫩爽口,蠔油的味道融入到了鴨肉中,讓這道菜更加美味。製作的步驟十分有趣,並且簡單易學,可以在享受美食的過程中體會道動手的樂趣。非常適合跟家人和朋友做這道菜,讓人回味無窮。
主料
鴨肉 :200青椒 :一個
輔料
油 :適量蠔油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.鍋中放清水,姜,八角燒開
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
5 放入蒜末,盛盤。
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