家常蠔油炒油麥怎麼做又香又好吃
蠔油炒油麥是以油麥菜主要食材的菜餚,這道菜主要是由油麥菜 搭配 耗油和不同的調味料烹飪而成。油麥菜是十分營養的食材,提供纖維素。油麥菜的口感也是十分不錯的,耗油的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。
主料
油麥菜 :250輔料
油 :2勺蠔油 :1勺
鹽 :1勺
蒜 :2瓣
具體步驟
1.把油麥菜洗乾淨
2.下入蒜用油爆香
3.下入油麥菜翻炒
4.煮熟油麥菜後下鹽
5.一勺蠔油翻炒均勻
6.已經做好的油麥菜
1、爆香蒜炒的菜比較香。2、適量的加點熱水炒,比較脆嫩。
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