美味百合雜蔬蝦仁怎麼做又香又好吃
美味百合雜蔬蝦仁是一道經典家常菜,主要是以玉米青豆和蝦仁為主要食材搭配百合辣椒等豐富配料烹製而成。蝦仁中含有豐富的蛋白質,而且肉質鮮香細膩,美味可口,而配料蔬菜中含有各種維生素,所以美味百合雜蔬蝦仁是一道美味有健康的美食
主料
玉米 :30紅辣椒 :30
紅蘿蔔 :50
白蘿蔔 :30
紫淮山 :30
青豆 :30
蝦仁 :100
百合 :30
青瓜 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜蓉 :適量
薑片 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.所有食材洗淨備用。
2.切出2小段青瓜,像圖片一樣切開,中間和底部分留下。
3.挖去青瓜籽,用一小段竹籤把預留中間部分連線成水桶形狀。
4.剩下的青瓜切丁狀。
5.其它的食材也切成丁。
6.新鮮基圍蝦剝好洗淨,用適量鹽料酒醃一會。
7.除了百合蝦仁其它食材用開水燙熟備用。
8.青瓜水桶也要燙熟。
9.鍋燒熱油放薑片蒜蓉爆香,下蝦仁繼續炒熟。
10.把燙熟的食材放下去炒熱。
11.百合稍微炒一會調味即可。
12.蝦仁嫩滑,清淡爽口。
炒蝦仁動作要迅速滑散炒變紅即可,此菜清淡爽口,易於消化,老幼皆宜。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨著老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裡備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...