南瓜八寶黑米盅的做法,南瓜八寶黑米盅怎麼做
“今天魚要跟大家分享的就是這道點心,南瓜八寶黑米盅,糯糯的甜甜的,寓意是來年甜甜蜜蜜,食材用料很豐富,加了好多種豆子,豆子的營養大家多知道,魚把它們都加到了黑米里面一起蒸,既營養又美味,還能解油膩,聞起來就特別香,吃起來糯糯的甜甜的,雖然工序有點多,但是沒有難度,簡單易學。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜八寶黑米盅的做法步驟
1、準備食材。
2、黑米和糯米加水浸泡二小時左右。
3、除葡萄乾外的豆子加温水浸泡二小時以上。
4、泡好的米和豆子放入蒸格,上鍋蒸二十分鐘。
5、南瓜用小刀去蓋,並將裏面挖空備用。
6、蒸好的黑米加葡萄乾和白糖攪拌均勻後放入南瓜中。
7、上鍋蒸二十分鐘即可。
8、出鍋。
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