夏天到了寶寶胃口不好,寶寶清淡食譜有哪些?
寶寶在1歲前的飲食變化不大,可以做的比較清淡一些,花樣變化對於1歲以後的寶寶來説,也是比較簡單的。1歲以上的寶寶飲食方面變化可以多一點,但是也不能想吃什麼就吃什麼,要按照營養食譜來。現在夏天到了,很多寶寶食慾不太好,所以今天給大家介紹一些寶寶清淡食譜。
寶寶清淡食譜
一、香菇肉末豆腐
食材:豆腐13塊,豬肉50克,香菇2朵
做法:
1、豬肉切成小粒,香菇切丁,豆腐切成小塊
2、鍋燒熱後放油,下入豬肉粒翻炒
3、豬肉粒變色後加入香菇丁翻炒
4、鍋中加入適量的水煮開,下入豆腐塊,加蓋煮2分鐘就可以啦。
二、海米冬瓜
食材:冬瓜100克,海米適量,蒜1瓣
做法:
1、海米浸泡備用,蒜切末。冬瓜削皮、切片
2、鍋中放入少許植物油,下蒜末炒出香味後放入冬瓜,翻炒2分鐘左右
3、下入泡好的海米,繼續翻炒
4、倒入少量的水,蓋上鍋蓋,小火燜煮片刻,撒入適量鹽或者不加都可以。
小貼士:
海米本身就有鹹味,所以加入海米的時候已經有一點鹹味了,所以可以不用再加鹽,並且建議海米要少加一些,不適宜太多。
三、肉末番茄
食材:鮮小裏脊肉50g,西紅柿1個,葱末適量
做法:
1、將鮮裏脊肉洗淨,剁成肉末,用水澱粉抓勻。
2、番茄洗淨,用開水燙一下,去皮,切丁。
3、炒鍋熱油,加入植物油,油熱後放葱末及肉末,煸炒至肉末變成白色,加入少許水,加蓋燜熟肉末。
4、加入切好的番茄丁翻炒,小火燜3分鐘,加入少許鹽就可以啦。
四、西葫蘆雞蛋餅
食材:雞蛋1個,西葫蘆50克
做法:
1、西葫蘆洗淨,切成細絲。
2、雞蛋打散,加入胡蘿絲,攪拌均勻。
3、鍋燒熱,倒入少許油,將雞蛋液倒入,平攤成餅。
營養分析:西葫蘆含有較多的維生素c、碳水化合物等營養物質。中醫認為,西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功效。
五、番茄菜花
食材:番茄1個,菜花幾朵,白糖適量
做法:
1、菜花洗乾淨,分成小朵,放入沸水中焯一下後撈出備用。
2、番茄放入熱水中去皮、切丁。
3、熱鍋下油,放入番茄丁及白糖炒成番茄醬,加入焯好的菜花,翻炒均勻後加入適量的水,加蓋燜煮5分鐘左右。
4、加鹽調味就可以啦。
小貼士:好的菜花呈白色或乳白色,稍微有點發黃也是正常的。油黑點的菜花表明已經不新鮮了,不要購買。另外,菜花的葉子新鮮與否也是判斷菜花是否新鮮的一個標準。好的菜花緊密度也是不錯的。
相信大家在看完以上寶寶清淡食譜的介紹以後,已經學會了好幾個可以給寶寶做的清淡菜式。寶寶年紀小身體弱,要根據膳食要求每天補充營養,不能想吃什麼就吃什麼,要根據寶寶年齡發育所需來給寶寶制定菜譜,及時補充營養,這樣才能促進寶寶健康成長哦。
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