有關食譜的精選知識

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樹莓堅果派的做法德普烤箱食譜—樹莓堅果派樹莓堅果派怎麼做

“有樹莓和堅果，營養豐富。原料如下：撻皮原料：低筋麪粉150g、黃油60g、細糖15g、蛋黃2個撻餡：雞蛋2個、細糖90g、牛奶160g、黃油100g、高筋麪粉50g、開心果和樹莓少許裝飾酥粒：高筋麪粉45g、黃油30g、杏仁片35g、細糖15g”...
韓國烤饃的做法德普烤箱食譜—韓國烤饃韓國烤饃怎麼做

“金黃誘人，香甜酥脆。真的超級好吃啊。”食材明細主料蛋糕粉（360g）麪包粉（360g）水（400g）細糖（150g）輔料酵母（8g）鹽（6g）白芝麻（適量）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韓國烤饃的做法步驟1、原料2、將白芝麻和粗粒砂糖...
烤腸的做法學做烤腸-----烤箱食譜烤腸怎麼做

“喜歡吃烤腸，喜歡用烤箱做食譜。這款烤腸也是試做的。買的烤腸擔心不衞生影響健康，只好學着做。自已做的烤腸真是香，烤的滿屋子都是烤腸的味道，噴着都想吃。看看，這烤腸的顏色就知道，好好吃的。”食材明細主料小腸（適量）五花...
魚香茭白的做法魚香茭白—自動烹飪鍋食譜魚香茭白怎麼做

“魚香茭白，雖然素，但是口感和味道都不輸給魚香肉絲，這道菜魚香味濃郁，是一道很爽口的下飯菜喔~”食材明細主料茭白（400克）青椒（各50克）泡椒（30克）蒜蓉（5克）油（50毫升）醋（30毫升）水量（50毫升）紅椒（適量）輔料水發木耳（100克）白糖（18克）紅油豆瓣...
腐竹豆芽炒木耳的做法【腐竹豆芽炒木耳】--孕媽咪30周食譜腐竹豆芽炒木耳怎麼做

“本週孕媽咪需要攝入充足的蛋白質、維生素C、B族維生素、鐵質和鈣質。同時要避免使用含着色素、防腐劑的食物，如罐頭、香腸、薰魚、鹹肉等；含咖啡因、酒精的飲料；高鹽油炸的食物、辛辣調料；黴變食物、生肉、生魚、生雞蛋...
紅燒茭白的做法紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜紅燒茭白怎麼做

“茭白，是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六穀”（稌、黍、稷、粱、麥、菰）之一。後來人們發現，有些菰因...
沙姜雞爪的做法沙姜雞爪—自動烹飪鍋食譜沙姜雞爪怎麼做

“這一道經典的沙姜雞爪終於出爐啦，爽口鮮香，回味無窮哦！”食材明細主料雞爪（500克）沙姜（150克）黨蔘（2克）葱（3段）水量（1000+500毫升）枸杞（8粒）輔料鹽（20克）當歸（3克）姜（4片）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）沙姜雞爪的做法步驟1、雞爪用白...
肉鬆麪包卷的做法靜置法—肉鬆麪包卷肉鬆麪包卷怎麼做

“通過“靜置”，麪糰會很容易達到擴展階段，而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時，特意檢查了每步的出膜情況，真的很實用，基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）...
德普烤箱食譜——乳酪堡的做法，德普烤箱食譜——乳酪堡怎麼做

“好吃易做。不膩味，下午茶兩塊足矣”食材明細主料皮：糖粉（95g）皮：黃油（210g）皮：低筋麪粉（210g）皮：玉米澱粉（15g）皮：杏仁粉（42g）皮：蛋黃（22g）皮：奶油奶酪（50g）輔料餡：奶油奶酪（222g）餡：細糖（40g）餡：蛋黃（45g）餡：玉米澱粉（33g）餡：檸檬汁（5g）甜味（口味）烘焙（工藝...
焦糖瑪德琳的做法性感的蛋糕---焦糖瑪德琳焦糖瑪德琳怎麼做

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...
亂燉三鮮的做法亂燉三鮮—自動烹飪鍋食譜亂燉三鮮怎麼做

“豆角和土豆一直都是比較經典的搭配，不僅是味道上的互補，口感上也是一個脆爽，一個綿軟，互補性較強，再加入脆鮮的荷藕，使菜餚整體味道又提升一個檔次。”食材明細主料豆角（300克）蓮藕（300克）老抽（10毫升）姜（2片）花椒（5粒）水（不少於800...
素餡大懶龍的做法素餡大懶龍-----懶人的食譜素餡大懶龍怎麼做

“懶龍俗稱大餡卷子，餡可以根據個人喜好選擇，做法簡單方便又好吃！”食材明細主料面（500克）韭菜（200克）菠菜（200克）雞蛋（3個）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡大懶龍的...
肉末酸筍的做法肉末酸筍—自動烹飪鍋食譜肉末酸筍怎麼做

“酸筍雖然聞起來味道有點怪，但吃起來越嚼越香，配上五花肉末，酸鹹中增添肉香，是很不錯的下飯菜。”食材明細主料酸筍（300克）油（20毫升）輔料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸筍的做法步驟1、酸筍...
醬燜羊蹄的做法醬燜羊蹄—自動烹飪鍋食譜醬燜羊蹄怎麼做

“羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏...
辣子水水蘸饃的做法平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃辣子水水蘸饃怎麼做

“中午蒸了些大胖饅頭，突然想起小時候家裏沒萊，經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢，興之所至，喜歡的話，也跟我做起來吧，開胃爽口又過癮！！！”食材明細主料紅辣椒（1根）綠辣椒（2根）輔料大蒜（3瓣）熟白芝麻（適量）十三香（適量）蝦米...
山楂醬的做法減肥食譜——山楂醬山楂醬怎麼做

“山楂營養豐富，幾乎含有水果的所有營養成分，特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂酸甜可口，適合生食，又適合加工成山楂片、山楂酒等。它的藥用價值也較高，山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病，所以長期以來，它是我國...
繽紛千張卷的做法節後減肥食譜——繽紛千張卷繽紛千張卷怎麼做

“千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素，是代替肉禽類最佳的營養補充。也是我們節後減肥不錯的食譜”食材明細主料千張（3張）青瓜（適量）火腿（1根）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）繽紛千張卷...
南瓜芝麻發糕的做法 DIY寶寶食譜之南瓜芝麻發糕南瓜芝麻發糕怎麼做

“作為全職媽媽，給寶寶做飯的時候，我們可以讓寶寶參與進來。這樣不會冷落寶寶，寶寶也開心的要命，拍照的那雙小手，就是我兒子在抓芝麻吃。這款南瓜與麪粉結合的主食，用🍰託蒸，即小巧又可愛，關鍵是適合寶寶的小手拿住吃，鬆鬆軟軟...
老鹹菜燜雞的做法老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜老鹹菜燜雞怎麼做

“這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與老雞合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料三黃雞（750克）冰糖（8克）油（20毫升）大料（1個）姜（2片）水（1200毫升）輔料老鹹菜（20...
烤風琴土豆的做法嵌入式烤箱食譜—烤風琴土豆烤風琴土豆怎麼做

“好吃。有肉有菜有芝士。烤完之後很香。”食材明細主料土豆（1個）火腿（1根）芝士（適量）輔料香葱（2根）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤風琴土豆的做法步驟1、原料2、將土豆洗淨去皮切成齒輪狀，底下不切斷；3、將火腿切成薄片備...
黑椒牛肋排的做法黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜黑椒牛肋排怎麼做

“這道菜主要用黑椒來調味，依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做，烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中，醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味，是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨（1000克）芹菜（50克）黑椒碎（5克）鹽（8克...
紫薯慕斯的做法德普烤箱食譜——紫薯慕斯紫薯慕斯怎麼做

“夏天吃慕斯，涼快哦。紫薯也是非常有營養的。”食材明細主料紫薯（250g）淡奶油（400g）水（120g）餅乾（150g）糖（100g）輔料黃油（40g）吉利丁片（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯慕斯的做法步驟1、將紫薯洗乾淨放入德普烤箱風扇...
草莓大福的做法【手繪食譜】草莓大福趁春天伊始之際多吃幾個春果吧草莓大福怎麼做

“草莓大福食材：草莓、紅豆沙、白砂糖、糯米粉玉米澱粉、植物油、椰蓉雪媚娘源自日本原名為“大福”是一種經典的日式果子外層是糯米皮裏面的餡料是水果粒一口咬下去與舌尖相遇的不僅是Q滑的冰皮還有香甜多汁水果甜甜...
牛油果焗蛋的做法【食譜】牛油果焗蛋，自給自足的簡單小資牛油果焗蛋怎麼做

“牛油果焗蛋食材：牛油果、芝士、雞蛋、鹽、黑胡椒粉牛油果像吃榴蓮一樣估計很多人開始吃的時候了都難以接受它的味道也很獨特果肉柔軟似乳酪有核桃的香味無論小孩、老人、孕婦還是女士多吃牛油果對身體都很有益處芝士...
啤酒牛肉的做法啤酒牛肉—自動烹飪鍋食譜啤酒牛肉怎麼做

“用啤酒來做菜，濃郁的肉香中帶着酒的爽醇，超級過癮哦！”食材明細主料牛肉（1500克）姜（4片）水（600毫升）輔料葱（3段）啤酒（600毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡清洗，撈出備用；2、鍋內加入牛肉...