痛風能吃西紅柿嗎,痛風的飲食原則
痛風是一種較常見的健康疾病,其發病率越來越高。痛風患者除了要進行適當的藥物治療之外,同時也需要在吃喝飲食上多加註意,避免食用不適宜的食物,這樣才能改善病情。西紅柿是很多人喜歡的一種水果蔬菜,但是痛風能吃西紅柿嗎?下面一起來看看吧。
一、痛風能吃西紅柿嗎
痛風患者吃些西紅柿並沒有問題,為了控制體內血尿酸的水平,預防痛風性關節炎的急性發作,建議應積極參加各種體育活動,飲食上首選鹼性食品,必須戒煙戒酒,不可暴飲暴食,多飲水可增加血尿酸的排泄,推薦食用低嘌呤或極低嘌呤的食物,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。
二、痛風的飲食原則
1、 絕對禁止吃高嘌呤食物。動物內臟如腦、肝、腎等;魚蝦類飲食如淡水魚和大多數海魚以及龍蝦、貝殼類等;肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿),鹹肉、鹹魚,菠菜、菜花和蘑菇及濃湯、肉湯等;豆製品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和燻烤食物等。
2、飲食中嚴禁“三高”。即高脂肪、高蛋白質、高糖類,因食物中嘌呤常常與膽固醇和脂肪同時存在。飲食結構以碳水化合物為主,因它可促進尿酸排出,多食精白米、富強粉、玉米、饅頭和麪條等。
3、保持理想體重。肥胖者應減體重。減體重應循序漸進,否則易導致痛風急性發作。平時應做適量的有氧運動,例如游泳、慢跑等。
4、一定要限制脂肪。因多食脂肪常可導致肥胖,並可減少尿酸排出,忌暴飲暴食,大吃大喝。冬季要少吃火鍋,不喝火鍋湯,忌辛辣和刺激性食品。
5、大量飲水。每日飲水2.5升以上,以促進尿酸排出,從而減輕疼痛症狀。
6、禁酒、限鹽。酒精易使體內乳酸堆積,並抑制尿酸排出,易加重痛風。特別是啤酒,其中成分如啤酒花極易誘發痛風,故應絕對禁止。
7、痛風患者除需注意飲食,平時還可以多做體操,有助於體內尿酸的排出,控制和降低體內尿酸水平,對減少痛風發作有很好的幫助。
三、痛風的人吃什麼好
1、新鮮蔬菜
蔬菜的熱量低,含有豐富的膳食纖維,容易有飽腹感。可以很好的控制體重。而且,蔬菜當中的鉀離子可以幫助尿酸排泄。
2、吃碳水化合物
有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等等食物。
3、大量飲水
每天應喝2000ml至3000ml的水,有益於促進尿酸排除。
4、低脂、脱脂牛奶或酸奶
奶製品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白,有助於尿酸排泄,糖巨肽等有助於抗炎,減輕痛風發作時的炎症。這裏的牛奶是純牛奶,而非含乳飲料。出於降低心血管疾病風險的考慮,建議選擇低脂或脱脂的奶製品。
5、種低糖水果
水果對健康有好處是毋庸置疑的,當然也適用於痛風的朋友。大原則就是控制總糖量。果糖在體內會促進嘌呤合成,尿酸生成增多。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的。關鍵還得控制總果糖攝入量,選擇低糖水果或控制水果量。常見的低糖水果有西柚、柚子、草莓等,而像梨、葡萄、蘋果等的含糖量較高,要注意量。此外,選擇新鮮水果,而非果汁。果汁不僅含糖多,而且在製作過程中會損失掉膳食纖維和不少維生素 C。
6、粗糧食物為主
痛風的病人可以將粗糧細糧當做主食,很多老年人消化不好,他們的主食可以以細糧為主。少吃粗糧。
患有痛風的人,除了要尋求藥物的治療之外,也需要在日常的飲食上多加註意,避開不適宜食用的食物,這樣才能確保病情的好轉。痛風能吃西紅柿嗎?西紅柿的營養價值豐富,痛風患者也是可以適量食用的,但是一定要注意不能過量,同時痛風患者要注意食用適宜的食物,保證身體的健康。
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