中學生營養早餐
對於中學生來説,他們的身也正在處於發育的關鍵時期,這個時候他們可以通過食補,來使自己長高,也需要很多的維生素來輔助身體的發育。所以在這個時期。中學生營養早餐就顯得尤為重要,特別是有些中學生上學時間早,根本來不及吃早飯就不吃早飯了。這樣是萬萬不可的。
一、中學生營養早餐
中學生早餐一定要有充足的鈣質和維生素。
一封營養的早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進入正常直達高潮,給嗷嗷待哺的腦細胞提供飢渴的能量,給虧缺待攝的身體補以必需的營養,一下子帶給我們身體精力、活力和健康,讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力,最佳的狀態和最好的營養水平上開始。
早餐吃好,有很多要注意的,在此,簡單給你一些提綱吧。
1、營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!
2、營養早餐。多吃:全麥麪包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脱脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜;少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、方便麪、碳酸飲料、汽水等。健康選擇:選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脱脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
3、 合理搭配方案:多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應該品種豐富。同時,根據自己的不同喜好,早餐可分為3-5種食物。一、主食不能少。主食主要包括麪包、饅頭、麪條等等,一般分量在一兩左右,身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。總體來説,早餐的主食量不宜太大。 二、要有奶製品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶製品多補充鈣時,也應分時段飲用,不宜在早上將一天所需的奶製品全部喝完。三、蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品,主要是增加水溶性維生素的攝入。另外,可根據自己的飲食習慣,適當吃些奶油、奶酪、果醬等。
4、要知道,“牛奶+雞蛋”並非完美營養早餐,這只是在蛋白質方面很充分。
5、最後再次提醒:營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!
營養早餐食譜推薦:
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔。
豆沙包:麪粉.赤豆沙.果脯.
芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇
青少年的身體發育是非常快的,選擇合適的早餐尤為重要,中學生營養早餐是非常有必要引起家長的重視的,為了孩子的健康,早餐是必不可少的,還必須是要花心思的。一頓完美的飯,也可以讓孩子們的學習更加的集中,也讓他們更加的有活力。
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