學生早餐吃什麼最有營養
還記得你的學生時代嗎?是被放置在角落已經落滿灰塵的破木吉他,是教導主任每天樓道里的巡視,是三五成羣偷跑出去喝酒被抓集體寫檢討。而更多的則是因為各種原因熬夜或者通宵第二天踩着清脆的鈴聲匆匆忙忙趕回教室。甚至來不及去買早餐。於是學生早餐吃什麼最有營養,成了值得我們深思的問題。
一、學生早餐吃什麼最有營養
1、早餐吃麪包然後喝牛奶或咖啡,方便省事。但麪包應注意選擇全麥麪包、燕麥片等,花生醬少抹為宜,植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關,經常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳,是比較適當的選擇。如果有時間,準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾着吃,營養會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。
4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎麼樣?燒餅香酥可口,是因為製作時加了很多油,豆漿也屬於中脂性食品,這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多,讓多數營養師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題,不過醬菜、豆腐乳營養值低,而且鈉含量太高。另外,加工食品可能會添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳,缺乏蛋白質,不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品就比較好了。
6、早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以把水果加入早餐的菜單裏最好。但不建議喝果汁,熱量太高。
二、其他食物
1、牛奶
牛奶是一種很好的容易吸收的補鈣食物,一杯牛奶大約可以補充270毫克的鈣,但是成人每日以喝250毫升牛奶為宜。
2、雞蛋
雞蛋不僅含有豐富的營養,而且還有最接近人體要求的比例的所必需氨基酸,但是同時我們在食用雞蛋時候要注意蛋黃中膽固醇含量很高,血脂異常患者要少吃,除此之外還要注意雞蛋一天吃一個就已經足夠,切勿貪吃。
3、蘋果
水果能夠為兒童提供水溶性維生素和膳食纖維的早餐營養,能夠全面補充早餐的攝取不足。
4、適量糖類食品
麪包、饅頭或其他複雜碳水化合物,但要注意提醒兒童早餐儘量不吃或少吃作為甜味劑的簡單糖。
以上就是小編為辛苦學習的莘莘學子整理的愛心營養早餐表。希望他們在知識的海洋裏埋頭苦學的同時能夠養成良好的飲食習慣。因為身體才是革命的本錢。只有擁有一個健康的身體,才能有更多的精力投入到學習當中。希望這篇學生早餐吃什麼最有營養能夠對你有所幫助。
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