小學生早餐吃什麼最好
都説青少年是祖國的花朵,那麼小學生大概就是剛成長起來的小花苞吧。小學這個年紀正是長身體的時候,營養一定要跟上,提前為成長打好基礎。早餐是一天當中最為重要的一餐,那麼下面,就讓我們一起看看小學生早餐吃什麼最好吧。
小學生早餐吃什麼最好
1、幹稀搭配
光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃幹食如饅頭、麪包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應幹稀搭配。
2、葷素搭配
早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。
3、每天喝牛奶是最好的補鈣措施
每天喝牛奶是最好的補鈣措施(儘管人們對牛奶有不同的認識,但適量適度是重要的飲食原則,對孩子成長也是需要的——責編注),每100毫升牛奶中含鈣量達120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以獲得300毫克的鈣,相當於中國營養學會推薦的鈣供給量標準的40%。這樣,再從其他食物中攝入鈣達供給量標準的50%,兩者相加,基本滿足需求。
4、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準,那麼,如果再加上水果,便稱得上是“黃金早餐”了。但據調查,學生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉類、奶類雖然富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為含硫磷元素多的食物,屬於酸性食品,而蔬菜水果是鹼性食品,不僅富含胡蘿蔔素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂等營養素如果學生早餐吃過多的酸性食物,且沒有鹼性食物來中和,會導致血液偏酸性,可使人整個上午思維不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以選擇一些爽口的什錦泡菜、拌黃瓜、糖拌西紅柿等等。吃一定量的蔬菜,不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素,對學生健康發育十分有益。此外,如果有條件,早餐最好再增加一個富含維生素的水果。
5、紅薯雜糧米糊
紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。
看了這篇文章,相信大家對於小學生早餐吃什麼最好這個問題已經有了瞭解吧。那句“早餐要吃好”可不是隨便説説而已的,早餐是開啟一天的時期,早餐吃的是什麼會決定小孩子一天的精力和動力,因此家長一定要用心做早餐哦。
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