草莓冰淇淋的做法 濃濃草莓香——【草莓冰淇淋】 草莓冰淇淋怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓冰淇淋的做法步驟
1、500g草莓
2、將400g草莓洗乾淨去蒂
3、放入料理機加100克糖,打成草莓汁
4、打好的草莓汁
5、剩下的100g草莓切成小丁備用
6、三個蛋黃加30g糖和200g牛奶
7、打勻後放在電磁爐上小火熬煮,温度控制在90℃左右,不要沸騰。邊熬一邊不停地攪拌,最後熬至濃稠放涼備用
8、250ml淡奶油加入20克糖打至六分發,
9、將打發好的淡奶油加到草莓汁中攪拌均勻
10、加入切好的草莓丁,再加入自制的草莓醬
11、將攪拌好的草莓糊倒入保鮮盒中,送入冰箱冷凍。
12、冷凍90分鐘後拿出充分攪拌一下,再繼續冷凍。每隔1小時攪拌一次,如此4次直到全部凝固就可以挖出來吃了
-
百利愛爾蘭咖啡凍的做法 苦中一點甜——百利愛爾蘭咖啡凍 百利愛爾蘭咖啡凍怎麼做
“愛爾蘭咖啡算是雞尾酒的一種,而且是為數不多的熱的雞尾酒。第一次喝愛爾蘭咖啡,是在英國一個小鎮的鄉村酒吧裏面,酒吧裏面有各式的加了酒的咖啡,我特意選了愛爾蘭咖啡。香苦的咖啡,頂着新鮮的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜酒是鮮奶油和威士忌的融合於是我就突發奇想...
-
紅豆薏仁的做法,紅豆薏仁怎麼做
“紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分,但因為薏仁偏涼性,不適宜女生單獨長期食用,配合温性的紅豆,對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血,薏仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。薏仁,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾...
-
蘋果西紅柿蜂蜜沙拉的做法,蘋果西紅柿蜂蜜沙拉怎麼做
“蘋果被我上次啃過一口,不太好吃,看着放在那裏心煩,於是做了一個蜂蜜沙拉,用了很少的沙拉醬,如果怕胖其實也可以不放只放蜂蜜也很好吃的。”食材明細主料蘋果(一個)西紅柿(一個)輔料蜂蜜(適量)沙拉醬(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果西紅柿蜂蜜沙拉的做法步驟1...
-
自制江米甜酒的做法,自制江米甜酒怎麼做
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人羣更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣温高,米易發酵,更是消渴...