健腦益智的食材
中小學是孩子們學業最繁重的時候,每位父母都是望子成龍、望女成鳳的,為此替孩子們報了一堆補習班。面對繁忙的課業,孩子們的壓力逐漸增大,用腦也很頻繁,多多少少都會有些吃不消,這個時候就會好好補一補。那麼,健腦益智的食材有哪些呢?
健腦益智的食材
1、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸---3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況
3、牛奶
是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養
4、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
5、南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊
7、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的
8、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。
通過小編的介紹,大家也都知道了這麼多健腦益智的食材,就可以為自己的孩子做一頓營養餐啦。不過小編覺得食療的效果畢竟是要有時間積累的,一時看不出什麼功效。要想孩子的頭腦保持清晰,還是不要給他們太大的壓力比較好。
-
清火的食物
春夏季節是非常容易上火的,因此這時期往往天氣較為炎熱,導致人火氣比較旺盛。可能會出現口腔潰瘍,咽喉疼等各種上火症狀,影響身體健康。其實,上火不一定需要吃藥,輕度的通過食療即可。那麼,清火的食物有哪些呢?清火的食物1、西瓜西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有...
-
吃什麼補腎狀陽
食物與我們的一生都息息相關,沒有了食物,我們無法想象生活將變得怎麼樣,所以我們會在飲食上下很多的功夫,既然我們對於食物如此重視。那麼對於我們來講到底怎麼樣是正確的打開方式呢?今天會會為大家介紹吃什麼補腎狀陽。吃什麼補腎狀陽1、附子附子,辛熱,功能補腎壯陽,...
-
降血糖食物有哪些
想必大家知道高血壓吧,其實還有一種病就是高血糖。其實高血糖的出現也是與人平時的飲食有很大的關聯的。都説病從口入,其實這個説法是沒問題的,所以在日常大家一定要注意自己的飲食情況。那麼降血糖食物有哪些呢?降血糖食物有哪些1、燕麥燕麥的營養和醫療保健價值...
-
晚上吃黃瓜能減肥嗎
關於減肥的問題是很多女性都在關心的,哪一個女性不希望自己能夠擁有魔鬼般的身材呢,特別是沒有結婚的女性都是特別注意自己身材的,好的身材才能夠有更好的競爭力,很多減肥的人在晚上都是不吃飯的,吃一些蔬菜和水果,那麼晚上吃黃瓜能減肥嗎?一、晚上吃黃瓜能減肥嗎可以...