千味醉益智補腦的烏雲託月怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個
輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
雞湯 ：適量
具體步驟
1. 將紫菜清水浸泡一下洗淨。
2. 用冷水衝兩遍，控幹水分放在湯碗裏。
3. 鍋中水燒開，調小火，打進去一個雞蛋。
4. 等雞蛋包成荷包蛋，輕輕翻動一下。
5. 煮2分鐘，撈出來放湯碗中央。
6. 鍋中另加水，放入雞湯，涼水各適量，放鹽﹑料酒。
7. 燒開後撇去浮沫，盛到湯碗裏。
8. 用筷子把紫菜和湯攪拌均勻，荷包蛋放中間。
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