益智的食材
算一算日期,一年高考日又要到了,莘莘學子們奮力在拼搏,家長們看着心裏也急呀,於是就買各種補品藥品給孩子補這補那,什麼補身體的,補腦子的等等一大堆雜七雜八的。但是,家長們在這時候往往缺乏鑑別的能力,買的所謂的保健品真的是魚龍混雜,於是自此,我就給大家推薦一些用於食療的益智的食材。
益智的食材
一、核桃:
核桃是最佳的補腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
二、金槍魚:
富含歐米伽-3脂肪酸,有助於促進腦細胞生長。
三、雞蛋:
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
四、芝麻:
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。
五、南瓜:
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
六、海帶:
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
七、香蕉:
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
八、黃花菜:
富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為“健腦菜”。
九、檸檬:
檸檬可提高人的接受能力,因此在上外語課之前最好喝一杯檸檬汁。
十、芹菜:
芹菜能激起人的靈感,所含的揮發油能刺激人的整個神經系統,這是產生富有創新思想的前提。
十一、菠蘿:
菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助。
十二、小米:
含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,有健腦主將之稱,小米還有能防治神經衰弱的功效。
以上就是給大家推薦的益智的食材,希望能對大家有所幫助。現在很多廠商都打着健腦益智的名義兜售各種各樣的保健品,讓人眼花繚亂,其中的產品又是魚龍混雜良莠不齊,所以在這裏建議大家選擇比較温和的食療,至少不用費勁心思在一堆真假難辨的產品裏面去辛苦甄別篩選。
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