健腦益智核桃粥怎麼做又香又好吃
這是一款健腦益智粥,它裏面加了核桃仁,核桃仁裏含有較多的蛋白質,有滋養腦細胞,增強腦功能,還有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用,很有營養,很適合老人和小孩子喝,喝出健康,讓你們的身體養的棒棒的,千萬不要錯過這樣綠色健康有營養的好喝的粥。
主料
核桃仁 :60g輔料
香米 :50g小米 :50g
具體步驟
1.原料。
2.先把核桃仁用開水泡10分鐘,去除苦澀味。
3.砂鍋水開後下入香米和小米。
4.下入泡好的核桃仁。
5.大火煮開,改小火蓋住蓋子,熬1小時。
6.熬至米粒開花,湯汁粘稠即可。
7.健腦益智核桃粥。
開水浸泡核桃仁可以有效去除核桃仁的澀味,如果您有耐心,還可以剝去核桃仁的那層薄皮,就更沒有澀味了。
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