家庭版芝麻窩窩頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.09W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米粉 :100
黃豆麪 :50
奶粉 :20
白糖 :50
水 :適量
主料
芝麻粉 :100玉米粉 :100
黃豆麪 :50
奶粉 :20
白糖 :50
水 :適量
輔料
具體步驟
1. 所有材料和成麪糰,發酵1小時,酵母温水化開哦,可不放酵母
2. 開鍋蒸十五分鐘,關火再燜三五分鐘,有芝麻香味及糯米彈牙口感。
老家帶的黑芝麻粉是芝麻和糯米炒熟後磨的,沒有可加黑芝麻粉和糯米粉,喜歡顏色深多放點,反之少放點。
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