薏米產地、營養價值及功效
薏米是我們平時熬粥煲湯時常吃的一種米。同時,薏米也可以入藥,常吃可以起到消除水腫、利尿去溼的功效。既然薏米有這麼多神奇的功效,那麼今天小編就爲大家詳細介紹一下薏米的產地、功效以及它的食用方法,相信對大家的飲食會有所助益。
一、薏米產地
我國東南部常見栽培或逸生,產於貴州、四川、雲南、遼寧、河北、河南、陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、臺灣、廣東、廣西、等省區;分佈於亞洲熱帶、亞熱帶,印度、錫金、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞爪哇、菲律賓。模式標本採自中國。
二、薏米的營養價值
薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較爲緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
三、薏米的藥用價值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。葉與根均作藥用。稈葉爲家畜的優良飼料。性味甘淡、微寒、無毒。歸經入脾、胃、肺、大腸。功效清熱利溼,除風溼,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。主治風溼身痛,溼熱腳氣,溼熱筋急拘攣,溼痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
四、薏米的功效
1、對心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末梢血管特別是肺血管擴張。
2、抗腫瘤:尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更爲適宜。
3、增強免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
4、降血糖:可起到擴張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
5、抑制骨骼肌的收縮:薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之攣縮,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。
6、鎮靜、鎮痛及解熱作用:具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。對風溼痹痛患者有良效。
7、降血鈣、延緩衰老,提高機體的免疫能力。
8、水腫;腳氣;小便淋瀝;溼溫病;泄瀉帶下;風溼痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣。
看了以上對薏米產地、營養價值以及薏米功效的介紹,我們不難發現薏米真是一種非常好的天然食材。平時我們經常喝的紅豆薏米粥,可以利尿除溼,消除水腫。同時女性朋友多吃薏米還有美容養顏的功效呢,它可以使人的面板保持光滑細膩,真可謂是美容保健兩不誤啊!
-
孩子補鐵吃什麼
孩身體健康是每個天下父母最關心的事情,但是機體不成熟,導致孩子很容易患上各種疾病以及缺乏營養。那麼到底怎麼央視讓孩子茁壯成長的好方法呢?當孩子需要補鐵時,如何透過飲食來調節呢?以下我們將詳細介紹孩子補鐵吃什麼。孩子補鐵吃什麼1、雞蛋黃每100克雞蛋黃含鐵...
-
小孩子長高需要吃什麼,這些營養價值高的食材就很不錯!
一個家庭,只要誕生了新的生命,很多時候,大家都是圍着孩子在轉,讓他可以感受到人世間的溫暖。孩子的身體器官還未發育完全,所以大家在進行飲食搭配的時候,會格外的小心,因爲大人所食用的一些食材,孩子的腸胃可能會不易消化。家長們,都想要自己的小孩長個兒,除了日常煅煉之...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...