栗子怎麼吃?這樣吃讓你口水直流,停都停不下來!
栗子是深受大家喜愛的食物,尤其是在秋冬季節,在小路街頭買上一袋香噴噴的栗子,是一件多麼美妙的事情啊!但是街頭小吃店賣的常常是糖炒栗子,雖然說好吃是好吃,但是就一種做法,早已經不能滿足吃貨們的味蕾了。而且糖炒栗子是炒出來的,吃多了容易上火,不利於人的身體健康。還有一個會是小攤小販做的可能會有些不健康,還是自己動手更健康。那麼你們知道其他的煮栗子的辦法嗎?下面就由我來分享栗子的其他吃法吧!
你知道栗子怎麼吃嗎
一、煮栗子
相比於糖炒栗子而言,用水煮栗子更加健康,而且對栗子本身的營養價值破壞較小,而且自己在家做的也更能夠讓人放心吃。水煮栗子的口感也不錯,雖然與大家平常吃的糖炒栗子有所不同,但是相信大家會喜歡的!
1、準備個大飽滿的栗子,並將其洗乾淨,放在冷水裏泡個幾分鐘。
2、用刀將栗子切開一個小口,長度大概爲一釐米。這個步驟很重要的哦,有利於栗子更好地入味,大家可千萬別偷懶哦!
3、將鍋燒乾,倒入鹽,根據個人口味加即可,再把栗子放入鍋中煮。
4、大火燒開後加入白糖繼續煮半個小時左右。
5、水分變少後,中火慢煮五六分鐘收汁,直到栗子上有一層糖漿就可以了,再把栗子撈出來就可以吃啦!
煮栗子簡單好學,也好吃,再是方便不過了。這個自己在家也可以操作,可以當做個小零嘴犒勞犒勞自己!
二、烤栗子
相比於炒栗子和煮栗子而言,烤栗子的做法會更少見些。用到的工具也會多些,但是味道一定是美味的。
1、將板栗洗乾淨,去除水分。切開一道口子,再倒入適量的色拉油攪拌均勻。
2、鋪上錫紙,放入烤箱烤二十分鐘左右。
3、將加熱完的白糖水澆在板栗上,再放入烤箱烤五分鐘左右。
4、取出栗子,就可以吃啦。
這樣烤出來的栗子色澤鮮豔,讓人看着就很想吃,更不要說那誘人的香氣了,根本讓人抵擋不住啊!烤板栗的步驟其實也就只有三步,同樣簡單好學,並不難,只是要求有烤箱而已,實在沒有的話用電飯煲也是可以的。
說了這個多種栗子的做法,大家有沒有想吃栗子的衝動了呢?那麼這些栗子的吃法你都學會了嗎?這麼簡單,相信大家已經學會了吧,那麼就趕快自己動手做吧!栗子營養豐富,多吃栗子有益氣健脾、養胃、止血消腫的作用,多吃有利於體健康哦!另外,你們還知道栗子的其他吃法嗎?可以告訴小編哦,那麼趕緊和大家分享一下吧!
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