簡單好吃的冬瓜丸子湯這樣做,好吃的停不下來!
一提到冬瓜,很多人都應該十分了解,超級巨大的體型,讓人也印象深刻。可是每每提到有關於冬瓜的美食,大家都會啞口無言。因爲很多人都不會烹飪冬瓜,可是冬瓜真的是一種營養價值十分高的蔬菜,那麼今天大家就來學會一下如何烹飪冬瓜吧!
簡單好吃的冬瓜丸子湯這樣做,好吃的停不下來
一、冬瓜丸子湯的製作方法
原材料準備
冬瓜、各類丸子(可以超市直接購買)、生薑、香蔥、食鹽、橄欖油、雞精。
製作步驟
1.洗乾淨冬瓜。然後冬瓜去皮,去掉內部軟的瓜囊,剩下的部分,切成大小合適的小方塊。放着備用。
2.各類丸子用清水沖洗一下,大的丸子可以切成塊,這樣方便入味。小的可以劃幾刀就好了。
3.生薑香蔥洗乾淨。生薑切薑絲備用。香蔥切成小段備用。
4.開中火,放一點點橄欖油,油熱放入生薑,炒幾分鐘,然後倒入清水,倒入冬瓜快,倒入丸子。然後大火燒開水,然後開中火煮熟冬瓜。
5.最後冬瓜變軟了,丸子浮起來了,放入香蔥段,放入食鹽,再放入雞精。調味合適即可,舀出來食用。
二、簡單好吃的冬瓜丸子湯的營養功效
1.利尿去溼
冬瓜是一種非常利尿的蔬菜,對於有些容易經常浮腫的人士而言,經常食用冬瓜還可以拍排除身體多餘水分,有利於消腫。
2.減肥瘦身
對於許多人而言,減肥是一生的難題,因爲很多食物都容易發胖。可是冬瓜是一種低熱量低脂肪,又營養豐富的蔬菜,經常食用不僅不會發胖,還可以瘦身呢。
3.補充多種營養元素,有利於身體健康
各類丸子不僅種類多樣,而且富含各種營養成分,有利於補充日常人體所需,有利於身體健康。
簡單好吃的冬瓜丸子湯大家應該都學會了。這款美食,非常適合一家人食用,因爲無論男女老幼,這款佳餚都沒有什麼特別的飲食禁忌。而且冬瓜口感軟糯,牙口不好的孩子和老人,都可以放心食用,對於喜愛肉食的男士,丸子也特別有彈性。
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