兒童食譜家常菜做法,盤點這幾道美食,讓你孩子吃的停不下來!
現在家裏基本只有一個孩子,於是兩家老人都把孩子當成寶貝了。每天都各種擔心,各種操心。擔心孩子營養不夠,擔心孩子吃的不夠好,身體發育不好,智力發育不好。那麼,有哪些是適合兒童食用的食物呢?有哪些營養美味的兒童家常菜推薦嗎?
一、韭菜炒雞蛋
原料準備:韭菜、雞蛋、食鹽、味精。
製作步驟:
1.韭菜洗乾淨之後,切成小段備用。
2.雞蛋打碎,放入小碗之中,然後用筷子把雞蛋液攪拌均勻,放一點點鹽和一勺水,繼續攪拌均勻。
3.開中火,鍋裏放油,倒入攪拌好的雞蛋,反覆翻炒,知道雞蛋炒的差不多之後,再倒入韭菜段,一起翻炒,知道韭菜變軟,然後加入一些食鹽和味精,最後裝盤。
二、花菜炒五花肉
原料準備:生薑、花菜一朵、五花肉、食鹽、料酒、醬油、雞精。
製作過程:
1.先處理花菜。把花菜洗乾淨之後,掰成小朵,不要太大也不要太小。
2.五花肉用清水衝一遍,洗掉血水。然後切成塊,然後再切成細長的小條。
3.生薑洗乾淨,切成生薑片。然後開中火,鍋裏放油,然後把生薑爆香之後,把五花肉條倒進去,炒着五花肉出油,肉香味溢,微微焦黃。
4.然後倒入花菜朵,和五花肉一起翻炒,然後倒入料酒和醬油,雞精,食鹽,在翻炒均勻之後,蓋上鍋蓋,燜至二十分鐘左右。
5.然後開大火,在快速翻炒,就可出鍋。
三、蓮藕排骨湯
原料準備:蓮藕、生薑、香蔥、豬排骨。
製作步驟:
1.清洗蓮藕,然後將蓮藕切片備用。
2.清水沖洗排骨。然後燒開水,再把排骨焯熟,撈出來別用。
3.洗生薑,把生薑拍碎,香蔥切段。然後準備好湯鍋,倒入清水,放入排骨,熬煮三十分鐘。
4.再放入蓮藕,燜煮一個半小時,出鍋之前倒入食鹽和味精調味即可。
有關於兒童食譜家常菜做法就如上文所示。這幾道菜譜都是葷素搭配,營養均衡的美食,非常適合需要補充營養的兒童使用,可以有效地使兒童身體的發育,有利於孩子的身體健康。而且營養美味,非常適合兒童的口感和口味。大家可以試試。
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