有關冬瓜的精選知識

果珍藕的做法 果珍藕&果珍冬瓜 果珍藕怎麼做

“用果珍泡製道酸甜可口十分開胃兒的涼菜，它的顏色非常豔麗適合在節日期間招待賓朋好友。”食材明細主料果珍（適量）藕（適量）冬瓜（適量）水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果珍藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、切成圓片，過...

粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做

“冬瓜：清熱解暑海帶：含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收。”食材明細主料粉腸（1...

南風肉冬瓜夾的做法，南風肉冬瓜夾怎麼做

“南風肉是一種介於火腿和鹹肉之間的醃製肉，製作工藝和火腿差不多，是用豬腿，但比火腿醃的時間短，也沒有火腿那麼鹹，肉沒有火腿那麼硬，燒法卻和鹹肉差不多。只有春末到初秋有賣，夏天質量最好。這道菜是夏天不起油鍋的清爽蒸菜...

蓮子冬瓜的做法，蓮子冬瓜怎麼做

食材明細主料蓮子（適量）輔料冬瓜（適量）大蒜（十瓣）配料腐乳汁（適量）鹽（少許）糖（適量）澱粉（適量）香油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子冬瓜的做法步驟1、蓮子去掉芯，冬瓜切成稍大的丁2、冬瓜丁用加了鹽和少許食用油的開水焯1...

回鍋冬瓜的做法，回鍋冬瓜怎麼做

食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）豆豉（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹澱粉（適量）麪粉（適量）配料豆瓣（適量）鮮湯（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮和瓤，切成均勻的厚片。2、放入開水中迅...

冬瓜雞肉片湯的做法，冬瓜雞肉片湯怎麼做

食材明細主料冬瓜（470g）雞胸脯肉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）香油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜雞肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋，下雞肉片煸炒。3、煸炒...

冬瓜粉絲清湯的做法 清腸消脂的冬瓜粉絲清湯 冬瓜粉絲清湯怎麼做

“這是我這幾天常喝的一道清湯。因爲家裏這幾天炒飯太多，吃了幾天的炒飯，都快吞不下去了，剛好配這個清湯，真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉絲，再加上煮好的大蝦，下了雞粉的湯底，沒有雞湯的油膩感，又清淡又爽口。”食材明細主料幹...

奶湯冬瓜的做法 【魯菜】--奶湯冬瓜 奶湯冬瓜怎麼做

“好久沒做奶湯之類的菜了，這次做的時候麪粉放的多了，感覺有點稠了。不過味道真是不錯呢，不到一會兒功夫這麼一大碗就吃光了。”食材明細主料冬瓜（半個）輔料香菇（50克）雞蛋（2個）麪粉（40克）枸杞（5克）配料色拉油（30毫升）鹽（5克）蔥（10克）姜（5...

黃豆冬瓜煲豬腳的做法，黃豆冬瓜煲豬腳怎麼做

“豬腳我很喜歡紅燒來吃，但現在天氣悶熱，紅燒就有點油膩啦。但用黃豆和東瓜一起來煲，那感覺就不同啦，味道同樣美味卻不會吃後有負擔，而且還可以喝到美味鮮香的湯，一舉兩得呢！！豬腳、黃豆、東瓜都是營養的食材，配在一起那就更無...

冬瓜蝦球的做法，冬瓜蝦球怎麼做

“中國醫學認爲，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜...

冬瓜菊花的做法，冬瓜菊花怎麼做

食材明細主料冬瓜（400克）吉士粉（400克）果粒橙（400克）輔料糖（50克）鹽（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菊花的做法步驟1、冬瓜1塊。2、分成8塊，去皮切成正方形。3、把冬瓜塊切成片，讓其底部相連。可以用一雙筷子放在冬瓜...

冬瓜小章魚的做法，冬瓜小章魚怎麼做

食材明細主料冬瓜（適量）小章魚（適量）輔料蒜末（適量）小蔥（適量）番茄丁（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜小章魚的做法步驟1、冬瓜。2、章魚。3、冬瓜綽熟，切片待用。4、章魚綽熟待用...

鮮香冬瓜盅的做法，鮮香冬瓜盅怎麼做

“夏天到了，每天都流好多汗，在韓國，最熱的天氣裏，最好就是吃人蔘雞湯了，哈哈，各位親今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜（一個）瑤柱（2粒）紅棗（8粒）老母雞（半隻）輔料蝦米（適量）蟲草（一...

醋炒冬瓜的做法 [魯菜]---清脆可口的醋炒冬瓜 醋炒冬瓜怎麼做

“清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最愛,吃膩了鴨子,清清口吧.....”食材明細主料冬瓜（一塊）白醋（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜一個,切開一塊。2、把冬瓜...

火腿蒸冬瓜的做法，火腿蒸冬瓜怎麼做

食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒸冬瓜的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜切片。3、火腿切片（以失敗告終，最後的形狀是渣）。4、冬瓜夾，難看死了，放棄。5、冬瓜鋪在盤底，火腿碼上去。6、什麼也...

冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做

“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜汆丸子的做法...

海蟹冬瓜煲的做法，海蟹冬瓜煲怎麼做

“趁海蟹便宜，買了幾個，一個煮了粥，剩下的用來做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。”食材明細主料冬瓜（1塊）海蟹（3個）輔料姜（3片）配料鹽（1/2茶匙）清淡（口味）煮（工...

海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做

“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜，本是想做湯喝的，但想到家裏好像有海米，就乾脆做了這道海米燒冬瓜，和燒餅一塊吃，清清爽爽，很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜（750克）海米（100克）輔料姜（10克）蒜（10克）蔥（10克）澱粉（5克）胡蘿蔔（20克）...

綠豆冬瓜粥的做法，綠豆冬瓜粥怎麼做

“冬瓜超消暑的，下午的時候煮個粥，再放冰箱冰着，等老爸老媽回家吃~”食材明細主料綠豆（適量）米（適量）冬瓜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆冬瓜粥的做法步驟1、1.白米和綠豆泡一兩個小時。2.燒開了水，再放米和綠豆3....

赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做

“魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這纔是生活”食材明細主料鯽魚（2條）冬瓜（750克）赤小豆（60克）輔料豬瘦肉（150克）生薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆煲生魚湯...

蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做

“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料蔥花（適量）配料...

豆豉拌冬瓜的做法，豆豉拌冬瓜怎麼做

食材明細主料冬瓜（250g）輔料豆豉（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛，約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水，放鹽醃一會，醃出多餘水分，...

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橙汁冬瓜片的做法 【粵菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎麼做

“冬瓜，有着清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功效，而且還可以瘦身美容呢！”食材明細主料冬瓜（適量）輔料橙味果珍（適量）冰水（適量）甜味（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橙汁冬瓜片的做法步驟1、準備的材料。2、冬瓜用模具...

紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

“家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡，吃着冬瓜就像吃着大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的...