下飯的紅燒肉燜飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：150
土豆 ：50
大米 ：500

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.洋蔥洗淨切小塊

2.五花肉洗淨切塊

3.土豆洗淨切塊

4.鍋中放油，放入洋蔥煸香

5.放入五花肉翻炒

6.炒到變色，放入料酒

7.放入老抽

8.放入土豆

9.加入適量的水，燒的五花肉成熟

10.放入鹽

11.放入糖

12.放入味精

13.放入洗好的大米，翻炒均勻

14.倒入電飯煲，加入適量的水，啓動電飯鍋（和平時燜米飯一樣）

15.半個小時後，好吃的紅燒肉燜飯就做好了，盛出即可食用

烹飪技巧

不喜歡吃豬肉的，用雞肉味道也很好