有關紅燒肉的精選知識

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祕製紅燒肉的做法一種調料打造完美的祕製紅燒肉祕製紅燒肉怎麼做

“紅燒肉是全國人民最喜歡的也是經常吃的一道肉食。大家都知道糖色是烹製菜餚的紅色着色劑。使用糖色後成菜紅潤明亮，香甜味美，肥而不膩。傳統的紅燒肉是離不開炒糖色的。對於剛剛下廚的朋友不是一件容易的事情，火候掌握...
土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法，土豆胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（400g）土豆（半個）胡蘿蔔（1根）輔料蒜薹（適量）配料大料（2粒）橙皮（1條）薑末（適量）冰糖（適量）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）鹽（適量）花生油（適量）蒜末（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔...
蘿蔔紅燒肉的做法好吃不油膩——蘿蔔紅燒肉蘿蔔紅燒肉怎麼做

“肥而不膩，瘦而不柴，咬一口滿嘴溢香的紅燒肉相信沒有幾個人不喜歡吃吧？可是，就是這樣美味的食物，總讓我們這些想吃卻又糾結於身材和體重的美女吃貨們左右爲難。不吃吧，實在是抵抗不了它的誘惑，吃吧，那些關於S身材的夢想似乎...
祕製紅燒肉的做法【揭祕幸福味】祕製紅燒肉祕製紅燒肉怎麼做

“兒子老說我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裏面吃的那種（毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子說這纔像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量...
紅燒肉的做法一滴油不用的紅燒肉紅燒肉怎麼做

“一般做紅燒肉常先用油炸或煎肉質老，顏色泛黑俺滴這種做法，只用水，不用油、紅燒肉肥而不膩，軟韌紅亮”食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）即墨黃酒（適量）老抽（適量）梨汁冰糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...
祕汁紅燒肉的做法，祕汁紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（500克）輔料香菜（適量）精鹽（適量）食用油（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）鮮醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）祕汁紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉500克。2、帶皮五花肉去毛冼淨放進開水鍋裏。3...
栗子砂鍋紅燒肉的做法，栗子砂鍋紅燒肉怎麼做

食材明細主料豬肉（500克）栗子（少許）輔料姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）老冰糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟1、栗子洗淨瀝乾，中間切一刀2、剝皮用開水燙過3、豬肉洗淨4、...
紅燒肉，【怡汝私房宴請菜】家常紅燒肉

“紅燒肉是不敢是哪個菜系，都是非常上座的一道菜。家庭宴請，紅燒肉就是一道不錯的菜，怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單，味道鮮美、顏色紅豔，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料豬前肩肉（600克）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適...
梅氏紅燒肉的做法，梅氏紅燒肉怎麼做

“梅氏紅燒肉是我起的名字，嘿嘿~因爲老公姓梅，而這又是他的拿手菜。之所以原創一個名字，是因爲老公燒的紅燒肉，肥而不膩，皮滑而又彈牙，而且一定要配油豆腐泡，跟別人家的紅燒肉都不一樣，於是我直接幫他命了個名——梅氏紅燒肉！...
紅燒肉的做法祕製---紅燒肉紅燒肉怎麼做

“紅燒肉真是食肉者的大愛呀，我家每個月都不會少它的，至少有一次”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）香葉（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工...
土豆紅燒肉的做法電飯鍋版土豆紅燒肉土豆紅燒肉怎麼做

食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蔥段（適量）配料燉肉料（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）味精（適量）老抽（適量）油（適量）陳醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半...
紅燒冬瓜的做法素版紅燒肉----紅燒冬瓜紅燒冬瓜怎麼做

“家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡，吃着冬瓜就像吃着大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的...
祕製紅燒肉的做法大口吃肉、大碗喝酒---【祕製紅燒肉】祕製紅燒肉怎麼做

“大口吃肉、大碗喝酒，是人生一件多麼豪爽而幸福的事情。雖然我沒有海量可以大碗的喝酒，但卻可以毫無顧忌的大口吃肉。濃油赤醬的紅燒肉一直是我們家的大愛，兩三天就要做一次。記得我剛開始學做飯的時候，每次買五花肉回來...
杏鮑菇搭上紅燒肉的做法肉類百搭菜之第一搭--杏鮑菇搭上紅燒肉杏鮑菇搭上紅燒肉怎麼做

“杏鮑菇又名雞腿菇，一日，進超市，看着這個雞腿菇模樣別緻，也很新鮮，忽然想嘗試一下它的味道，在這裏揭個短：我這人，逛超市通常都會超支，遇到喜歡的，中意的食物總是會放入購物車，總想回來折騰折騰，這道杏鮑菇搭紅燒肉就是這樣被我折...
老佛爺紅燒肉的做法，老佛爺紅燒肉怎麼做

“第一次見到這個名字，就被深深吸引。不知是什麼時候纔有的美食佳餚，我想應該是和慈禧有些關聯的，所以才叫---老佛爺紅燒肉。因爲加了當歸，黨蔘，紅棗，所以燒出的肉非常香，比一般的紅燒肉口感更好，別有一番滋味。”食材明細主...
紅燒肉的做法燉紅燒肉紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（350g）輔料白蘿蔔（100g）配料油（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）蒜（適量）生抽（適量）白酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、把鍋燒熱，放適量白糖小火熬至起沫成棕紅色3...
茄子紅燒肉的做法【香的流口水】——紅燒肉&茄子茄子紅燒肉怎麼做

“紅燒肉咬一口香的都不知道姓什麼了？呵呵有點誇張了，，，，說實在的很喜歡吃紅燒肉，但是爲了不至於長肉，還是很有節制的，，，我燒的紅燒肉不是吹的這種入口即化的感覺很值得回味。茄子那，，，，它是我最喜歡吃的一個蔬菜，無論是生吃還是燉，煮...
紅燒肉的做法好吃不油膩------紅燒肉紅燒肉怎麼做

食材明細主料豬五花肉（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、材料，薑切片2、五花肉洗淨，入沸水中焯水...
紅燒肉燜小土豆的做法，紅燒肉燜小土豆怎麼做

“早上去早市看見幾個大媽圍着一堆小土豆不停地往兜裏撿，一打聽才知道新鮮的小土豆每斤五毛錢，沒想好怎麼吃我也加入了搶購小土豆的行列（從衆心理），買完小土豆滿市場找和小土豆搭配的菜，選來選去最後選定五花肉，做一道紅燒肉...
黴乾菜紅燒肉的做法，黴乾菜紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）輔料黴乾菜（適量）紅棗（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）蔥（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜紅燒肉的做法步驟1、準備材料，五花肉切塊焯水，黴乾菜洗淨瀝乾2、油鍋...
紅燒肉的做法懶人鍋版——紅燒肉紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（500克）輔料生薑（幾片）蔥（適量）八角（1個）花椒（10粒）水（700ml）配料老抽（20ml）料酒（15ml）鹽（3克）冰糖（15克）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、把洗淨的五花肉切成塊。2、鍋裏放入適量料酒及蔥，燒開，放入...
紅燒肉燉蘑菇的做法冬季最補充能量的家常味－紅燒肉燉蘑菇紅燒肉燉蘑菇怎麼做

“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹着濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜歡也只能忍痛割愛敬而遠之，其實經...
紅燒肉扣芋頭的做法，紅燒肉扣芋頭怎麼做

“做法：1，五花肉切大方塊，芋頭去皮切大三角形（或者方塊），2，先把芋頭放入鹽，油雞精，白糖料酒生抽適量醃製10分鐘左右3，把醃製好的芋頭放入蒸籠蒸10分鐘，4，倒入盤中備用5，鍋裏放油炒糖色，倒入切好的五花肉6，五花肉有點着色，倒生抽，老抽，料...
紅燒肉的做法不用一滴油的美味紅燒肉紅燒肉怎麼做

“紅燒肉永遠是無肉不歡的人們的最愛，在家裏，紅燒肉是女兒經常會點到的菜，所以，對於做紅燒肉的做法我已爛熟於心了。偶然間，得一不用放油的紅燒肉做法，大喜，紅燒肉本身就油膩，再加上做的過程中加入的油，真的有點讓人望而卻步，想...
腐乳紅燒肉的做法紅亮誘人的腐乳紅燒肉腐乳紅燒肉怎麼做

“本來要參加李錦記的紅燒肉，可惜樓下的超市買不到。天空還下着雨，只好沮喪的用腐乳汁做了。這款紅燒肉也一樣好吃。顏色紅的誘人！鹹口更適合我們東北人。老少爺們炕上坐，大塊吃肉，大碗喝酒，何等的豪邁！女人現在也是巾幗不讓...