菜包子蒸多久

水开后10至15分钟。包子大小不同，蒸包子用的时间也会有差异，像小笼包大小的包子，蒸10分钟左右就可以了；比较大的包子，需要蒸15分钟左右。蒸第一笼包子，可以放冷水将包子放在蒸笼上，蒸的过程不要揭盖，蒸熟后，关火焖3至5分钟，才可以揭盖。