炖排骨放萝卜还可以放什么

莲藕，土豆，胡萝卜，香菇，玉米等。在炖排骨前，要先把排骨在锅中焯一次水；这样可以把排骨中的血沫给煮出来，撇了血沫的排骨不仅煮出来味道更好，而且看起来也会更加美观。炖好的排骨要尽快吃掉，不然很容易变坏，吃不完的排骨要放进冰箱中冷冻保存，在二次食用的时候重新加热。