苹果里边没有烂但是发褐色能吃吗

不能吃。这样的苹果是被病菌侵害的，可能是霉心病及水心病，吃到这样的苹果一定要扔到，被病菌侵害的苹果营养价值完全被破坏，口感也会变得很差，甚至会变得很苦涩，变质的苹果的有害物质会变的很多，平时在挑选苹果的时候要选择颜色鲜亮有光泽的。