苹果烂了削掉煮熟能吃吗
专业问答2.23W
不能。苹果烂了之后不宜食用,即使是削掉烂的部分后煮熟仍可能含有有害物质。苹果的腐烂部位容易产生一种名为展青霉素的毒素,此种毒素可以扩散至苹果未腐烂的部分,因此烂了的苹果不应食用,应尽快扔掉。苹果原产于欧洲的中部与东南部、中亚、西亚地区以及我国的新疆地区,如今已是世界范围的水果。苹果富含多种维生素、糖类、微量元素等,营养价值极高,是公认的营养价值最高的水果之一。苹果种类众多,常见的有富士、蛇果、华冠等,除直接生吃外,还可用于制作果干、果酱、苹果派等甜食,深受人们喜爱。
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