广东最具特色的菜是什么
专业问答2.15W
广东肠粉。
1、广东肠粉是由米粉和一些配料做成的,再加上最后的酱汁十分美味。
2、广东肠粉又名布拉蒸肠粉,起源于清朝末期,广东的广州的街头上,又或者是抗战时期由泮塘荷仙馆制作,但现在还不是很确定,现如今是成为广东的一大特色,其味道鲜美。
3、广东肠粉显现透明状,颜色白如雪,油光发亮,q弹香糯。广东肠粉主要分为两种口味,又咸的和甜的。
4、广东肠粉的馅有猪肉,牛肉,虾仁等等且有两种制作工具味道也各不相同。
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