虾滑能不能冻起来
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能。虾滑冷冻保存,既能保持虾滑的风味,也能利于虾滑存储。虾滑放在冰箱冷冻时,将虾滑用食品盒或是食品袋包好,放在冰箱冷冻室保存即可。虾滑放在冰箱冷冻保存的时间不宜过久,以免虾滑表面水分蒸发。冷冻后的虾滑可以直接入锅烹饪美食,不需要提前解冻,以免影响虾滑的质地和口感。
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