切成丝的土豆怎么保存

1、清洗干净表面的淀粉后浸泡在清水中放置于常温下或是冷藏室内保存，主要看环境温度以及保存的时间，短时间的保存可以放置于常温下。若是超过12个小时的建议放入冷藏室内保存，注意每天更换清水，以防细菌的滋生。

2、尽快炒制成熟食后食用掉即可。