切开的土豆怎么保存

1、可以直接放入清水中，容器中的要没过土豆，不仅可以防止土豆氧化，还可以延长土豆的保存时间。

2、可以将切开的土豆覆上一层保鲜膜，然后放入封闭性比较好的容器中，放入冰箱延长食用时间。

3、可以使用真空包装机，将土豆放入袋子中，用机器抽去空气，之后再放入冰箱。