糯小米和黄小米一样吗

不一样。糯小米也叫做糜子，很耐旱，干旱半干旱主要种植的粮食就是糜子，可以用来制作成米酒，年糕，油馍馍等，但是不适合煮粥，煮粥黄小米比较合适。黄小米也叫做谷子，用来煮粥又糯又香，例如绿豆小米粥、南瓜小米粥、红糖鸡蛋小米粥、山药小米粥、红枣小米粥等。