薯片表面上撒的叫什么

辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、五香粉等。薯片是原料是土豆，制作过程非常简单，将土豆去皮洗净后，切成薄薄的片状，倒入油锅里炸或者放进烤箱里烘烤即可。制作成爽脆的薯片后，可以直接吃，有浓郁的土豆香，根据个人口味，还可以撒一些辣椒粉、孜然粉或者是椒盐粉，增加薯片的风味。