炒酸奶上面撒的是什么

花生碎、芝麻、葡萄干，也可以是水果，比如西瓜，草莓等等。炒酸奶是把老酸奶倒入制冰机，因为在制作的过程中有用到铲子，很像是在炒菜，所以叫炒酸奶，酸奶在制冰机上凝固成片状或者块状以后，再在上面撒上花生碎、葡萄干，或者是一些时令的水果丁。