章鱼小丸子上面的撒的是什么

海苔，皮皮虾或者木鱼。木鱼经过腌制之后，就像木头一样结实，吃的时候要用刨子将其刨成碎屑状，等章鱼小丸子烤熟之后，放在章鱼小丸子上面，可以让章鱼小丸子的口感更丰富，吃起来味道更好，也使章鱼小丸子看起来更美观。还可以用海苔碎，增加口感。