章鱼小丸子要什么章鱼

切成丁的章鱼。制作章鱼小丸子的时候需要先调制好面糊，现在市场上有专门制作章鱼小丸子的模具，调制好的面糊直接倒在模具中就可以，但是需要注意不要倒的太满，七分满就可以了，倒的太多在制作的过程中容易出现溢出来的情况，等到面糊凝固之后要记得翻面。