燕窝需要蒸多久

20-25分钟。燕窝在煮之前需要进行泡发，过程中需要注意换水，这样有助于除去燕窝中的部分杂质。煮燕窝的时候使用小火，这样可以使燕窝受热更加的均匀，不至于出现半熟的情况。煮熟的燕窝要尽快吃完，否则里面会滋生大量的细菌，导致不能食用。