基围虾是吃煮熟的吗

是的。基围虾需要煮熟后食用，因为它是淡水生鲜中的一种，不可以直接生食，体内会有寄生虫等细菌，不像三文鱼等海产品可以生食。基围虾煮熟后可以去除细菌物质。清水煮熟后的鸡尾虾可以去壳后蘸取生抽、老抽、小米辣、香菜等制成的酱汁食用口感更好。