蘑菇的种类有哪些

根据蘑菇的特性可以粗略分为食用蘑菇、毒蘑菇。食用蘑菇常见的有香菇、平菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇、金针菇等等。