苹果削皮后可以用保鲜膜包起来吗

可以。苹果削皮之后如果吃不完，要用保鲜膜进行包裹，否则果肉会与空气接触发生氧化现象导致变黄。保鲜膜包裹的苹果最好放到冰箱中冷藏，第二天可以拿出来直接食用。保鲜膜的作用是隔绝氧气、杂质污染保持食物的新鲜度，蔬菜、水果都可以包裹后再放入冰箱。